Chipizh : Les chips authentiques au sel de Guérande !

Découvrez l'histoire de Brewen créateur de Chipizh. Chipizh est une chipserie 100% Guérandaise qui réalise des chips cuites de façon traditionnelle au chaudron, comme le faisait nos grands parents. Triées à la main et légèrement salées. Salées avec du sel de Guérande pour donner un goût inimitable, ces chips vous surprendront !

Nous sommes partis à la rencontre de Brewen qui nous a fait visiter son outil de production dans la ville de Guérande. Une production à taille humaine avec une intervention à la main pour chaque étape de transformation de la pomme de terre à la chips pour donner une saveur unique aux Chipizh

 

 

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