Durée idéale de vieillissement :
- Inférieure à 3 ans : garde la jeunesse du muscadet (perlant)
- Supérieure : dégage des arômes plus complexes
Particularités de cette cuvée :
« La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez plaisant qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine) à celles des agrumes (pamplemousse, citron). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’harmonie, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruites (poire, citron) qui persistent dans une finale délicatement saline, croquante et longue ».
Récompenses :
- Médaille d’or au concours général de Paris
- Médaille d’argent au concours des Ligers d’Angers 2020