TERRINE LA SARDINETTA

0.205 kg
€5,50

Terrine de sardines aux notes de céleri branche et de tomates, relevées aux poivres bio.

Aujourd'hui l'un des Best Seller de Côtes & Quais cette recette est à l'origine le résultat d’une erreur, lors d’une journée de production en Juillet 2016 de rillettes de sardine au céleri. Un oubli d’ingrédient et la sardineta est née.

C’est un peu notre « Tarte Tatin », notre « Madeleine de Proust » à nous...

INGREDIENTS : Chair de sardine (55%), crème fraiche*, ketchup (purée de tomates 73%, vinaigre d'alcool, sucre de canne brut, sel, épices et oignons en poudre) , Muscadet (contient des sulfites) , céleri branche*, huile de tournesol, échalotes,  poivre*, épaississant: Agar Agar, traces éventuelles de fruits à coque et de céleri.