Vous avez dit Bar à chocolat ?!

Dans cette petite boutique du centre ville, Ivan et Marion un couple franco-mexicain vous invite au voyage avec passion et étoiles dans les yeux ! 

Découvrez ici le vrai goût du chocolat, comme au temps des Mayas ! Poussez la porte; bienvenue au Mexique ! 

Ne bougez plus … laissez le chocolat surprendre vos papilles et vous ouvrir les portes des origines mayas du chocolat.

Le chocolat est fabriqué à partir de la fève de cacao entière, à la manière mexicaine, comme les Mayas.

Vous obtenez un chocolat authentique, brut d’une intensité naturelle de cacao rare !


Tout commence sur  l’arbre

Les fèves de cacao arrivent directement du Mexique et d’Haïti, sans intermédiaire, via deux coopératives de producteurs locaux.

Les ressources de la nature sont ensuite utilisées avec SENS et ETHIQUE dans une pratique nommée agro-écologique pour en retirer un cacao parfait en préservant la biodiversité et les écosystèmes.

En travaillant ainsi avec les feves ils garantissent également un prix juste aux producteurs et contribuent au développement durable.

Marion et Ivan transforment ensuite la fève de cacao entière à leur manière mexicaine.

Le chocolat que vous trouverez chez eux contient la fève de cacao entière et du sucre de canne: RIEN DE PLUS ! 

Aucun conservateur, beurre de cacao ou autres graisses, et encore moins de lécithine de soja.

Le saviez vous ?

La variété importée est le cacao criollo, cultivé à l’origine par les Mayas, qui a la caractéristique d’être fin d’arôme ...l’un des meilleurs au monde.

Leur chocolat étonnera vos papilles : il garde sa saveur intense et naturelle.


  • Tous les produits
  • Engagements
  • Sans gluten
  • sans huile de palme
  • sans lécithine de soja
  • Vegan
  • Végétarien
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