Roul'Galettes

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La biscuiterie Roul' Galette est une biscuiterie locale créée en 2014, près de Nantes, au cœur du Vignoble Nantais à Gorges. Antoine propose des produits de qualité, avec des ingrédients issus en majorité de l'agriculture locale, un savoir-faire artisanal et un travail manuel reconnu dans toute la région.

Voici son histoire :

Au lancement il y avait ce camion si atypique : L’estafette renault de 1979 ! A son bord : des produits simples à base de produits locaux;  de la biscuiterie typqiue de notre territoire ! Une question revient souvent dans la tête d’Antoine : pourquoi s’évertuer à acheter des produits de qualité moyenne en grande distribution alors que notre territoire regorge de ressources et de produits nobles Bruts ou transformés, d’agriculteurs et artisans passionnés. Au fil des années, le camion a rejoint une nouvelle maison et ROUL GALETTES continue de grandir avec autant de passion et d’envie d’éthique. Même les farines utilisées pour les galettes et les desserts sont issues d’une agriculture locale (Pays de la Loire et Poitou-Charentes).

La majorité des producteurs est présent dans un rayon de 25km autour de Clisson (l’origine de Roul’Galettes).


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