Terrine du docker : le mariage entre Nantes et St Nazaire, 90 g

Voici une terrine nantaise de viande engagée : l’alliance parfaite de bœuf, du cochon, d’épices basques et d’une pointe de paprika en honneur aux dockers de Nantes et de St Nazaire. C’est un artisan boucher qui a créé cette recette : Le bœuf qui correspond à leur force, le cochon et les épices basque à leur caractère et la couleur rouge du paprika à leur engagement social.

Cette recette est l’alliance parfaite du bœuf, du cochon, d’épices basques et d’une pointe de paprika.

INGREDIENTS : Gorge de porc et viande de bœuf (38,69%) origine France, œufs, eau, échalotes, sel de Guérande, poivrons rouges et verts*, paprika doux*, paprika fort*, ail*, poivrons*, thym*, poudre de tomates, piment d'espelette AOC, traces éventuelles de fruits à coque.