"Née il y a plus de 10 ans d’une passion pour la cuisine grâce notamment aux délicieuses terrines de ma grand-mère que j’ai voulues faire partager.
Je propose toute une gamme de terrines, dont la viande est fournie par des éleveurs locaux. Je m’amuse à les sublimer avec des figues, du poivre sichuan, des châtaignes...au gré de mes envies, de mes voyages ou des saisons.
Mes années passées au Brésil ont aussi été une source d’inspiration car les brésiliens passent rarement à table et préfèrent déguster des « petiscos ». Ce concept d’apéro dinatoire m’a donné envie de cuisiner des conserves artisanales et locales pour régaler les papilles à l’apéro de façon très simple et conviviale. Je vous propose donc aussi une jolie gamme de tartinables et de chutneys.
Ces conserves sont de grande qualité, artisanales et made in Nantes ! "
