Côté Producteur/Artisan

Nous sommes partis à la rencontre de notre producteur de tartes gourmandes à Guérande ! Nous avons pu discuter avec Célia de la Jolie Tarte, nous lui avons posé des questions...

Bienvenue chez Un Grain Une Feuille à Carquefou, boutique de torréfaction et d'épicerie sucrée majoritairement locale. Il y a une partie de dégustation, une partie torréfaction et une partie de...

Aujourd'hui, nous partons à la découverte de Christine productrice et fondatrice de notre entreprise partenaire terrines et tartinables nantaises : Papilles & Petits Plats ! L'histoire de Papilles & Petits...

  Le parcours de Benjamin et de Good Morning Vegan J'ai fait une reconversion vers la pâtisserie en 2013 avec un CAP pâtisserie en candidat libre. J'ai commencé à diminuer...

Découvrez l'histoire de Stéphanie Magouët, fondatrice des Bouchées Douces à Sainte-Luce-Sur-Loire. 

Rencontre avec Vincent, créateur de la Biscuiterie de Vincent, à Guérande. Comment passe-t-on d’un éminent statut d’enseignant chercheur en droit, à Rouen, à celui de biscuitier sur la Presqu’Île de...